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Ramadã
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O Ramadã trata-se de um mês sagrado, marcado por privações pessoais e celebrações religiosas coletivas. Em várias partes do mundo, no Brasil inclusive, os fiéis se preparam para o evento. Os árabes são minoria, cerca de 18%, da população muçulmana mundial. A data é móvel: em 2008, o Ramadã se realizou do começo ao final de setembro. A que corresponde este período ao nono mês do calendário muçulmano. O tempo de jejum (de comida e bebida) para os fiéis, no mês do Ramadã é Do amanhecer até o pôr-do-sol. Além da abstinência diária de comida e de fumo, as privações no Ramadã, nos horários determinados, incluem o sexo. O jejum dos fiéis está associado à necessidade religiosa da purificação do corpo. Iftar é a celebração que marca o fim do jejum. Tabule e homus são pratos típicos que podem constar dos banquetes do Ramadã.
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